Pizza Casera
#lasemanadeeugenia Aquí estamos con la consigna semanal, y la pizza viene de Italia , es la preferida de Garfield .Sencilla, más sofisticada pero deliciosa siempre. Hoy como el clima lo permite prendí el horno .Mitad mozzarella, mitad solo salsa.
Pizza Casera
#lasemanadeeugenia Aquí estamos con la consigna semanal, y la pizza viene de Italia , es la preferida de Garfield .Sencilla, más sofisticada pero deliciosa siempre. Hoy como el clima lo permite prendí el horno .Mitad mozzarella, mitad solo salsa.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En un bowl, mezclar harina, sal, azúcar y levadura seca.
- 2
- 3
Agregar el aceite de oliva y el agua poco a poco, mezclando hasta formar una masa.
- 4
Amasar hasta que la masa no se pegue en las manos.
- 5
Aceitar el bowl, colocar la masa, tapar y dejar levar en un lugar tibio por 1 hora.
- 6
Desgasificar la masa y estirar en una asadera aceitada con las manos.
- 7
Tapar y dejar reposar 20 minutos más.
- 8
Cubrir con salsa al gusto y hornear en horno precalentado por 25 minutos.
Consejos
Para un mejor levado, puedes calentar un poco el horno y luego apagarlo antes de colocar la masa.
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