Recordatorio!! os recomiendo comer el atún muy fresco, ya que se deteriora fácilmente debido a su gran contenido en materia grasa

Es una receta de Karlos Arguiñano, hace tiempo que la vi y hoy me acordé. La verdad buenísima a mi hijo le ha encantado.

Vi el atún en oferta y compré dos filetes, nunca lo había hecho a la plancha porque pensaba que quedaría muy seco pero con la salsa agridulce y la cebolla, nos ha encantado. Lo he hecho para dos personas.Yo no soy de cebolla y pensaba que sería demasiado para mi pero estando bien cocinada y en conjunto la verdad que está buenísima. Me ha sorprendido, no esperaba que saliera tan rico.Lo prepararé alguna noche que tengamos invitados.

Una receta sencilla pero diferente para preparar unas pechugas de pollo o el pollo troceado, que queda super rico. Como guarnición le va muy bien el cous-cous, la quinoa cocida o el arroz (normal o integral).

🐤🧅🥕🍷🥚El que tomamos en los restaurantes chinos y ahora hecho en casa.#menúsemanal

Plato típico de los restaurantes chinos en todo el mundo. Salsa agridulce de mi página.

No suelo medir sino a ojo. Un chorrito de cada cosa y de tomate frito generoso. En este caso lo hice con arroz 3 delicias congelado.

La salsa agridulce es originaria de China y en la actualidad es muy conocida en la cocina de todo el mundo. Se usa como aliño de acompañamiento o como una salsa principal de algunos platos. Se llama agridulce por la mezcla de sabores ácidos y dulces.