Mousse de Chocolate Amargo para Diabéticos
Y de golpe un día mí nieta de 14 años no se sintió bien fue al médico y le diagnosticaron diabetes insulino dependiente, tremendo golpe para todos pero hay que seguir adelante así que buscamos alternativas para todos
Mousse de Chocolate Amargo para Diabéticos
Y de golpe un día mí nieta de 14 años no se sintió bien fue al médico y le diagnosticaron diabetes insulino dependiente, tremendo golpe para todos pero hay que seguir adelante así que buscamos alternativas para todos
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Derretí el chocolate a baño María y dejá entibiar.
- 2
Separá las claras de las yemas.
- 3
Batí las claras con la pizca de sal hasta punto nieve.
- 4
Mezclá las yemas con el chocolate derretido y la stevia.
- 5
Incorporá las claras batidas en 2 partes, con movimientos envolventes.
- 6
Añadí la vainilla y mezclá suavemente.
- 7
Serví en copas y llevá a la heladera mínimo 2 horas.
Consejos
Para un sabor más intenso, podés usar chocolate con un porcentaje de cacao más alto.
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