Una masa para poder realizar unas riquísimas hamburguesas caseras y también unas albóndigas que tendremos ya formadas para preparar deliciosos platos … ( albóndigas en salsa , al curry , fritas etc.. )
He añadido un poco de jengibre molido y canela que le da un toque asiático y unas pasas sultanas y piñones que realzarán el sabor. Están preparadas con ternera picada de mostrador pero podéis prepararlas con pollo , pavo o cerdo a elección . Luego podemos congelarlas y ya las tenemos adobadas para elaborar el plato elegido.