Masa de tarta dulce integral

Paola Plá
Paola Plá @paolapla
Argentina

Me olvide de sacar foto a la masa sola.

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Ingredientes

  1. 1cup harina integral
  2. 1/4cup harina 0000
  3. 1/2 cucharaditapolvo de hornear
  4. 1huevo
  5. 75 gr.azúcar (común, rubia o mascabo)
  6. 1/2 cucharaditavainilla
  7. 1/4cup aceite girasol o maíz (neutro)

Pasos de la receta

  1. 1

    Colocar todos los secos en un bowl y tamizarlos.

  2. 2

    Batir el huevo con el azúcar. Luego agregar vainilla y después el aceite en forma de hilo sin dejar de batir.

  3. 3

    Agregar los sólidos tamizados y mezclar primero para luego unir con la mano, amasando un poquito. Si te queda muy blanda, le agregas un poquito de harina.

  4. 4

    Poner rocío vegetal en una tartera mediana a chica.

  5. 5

    Estirar la masa directamente dentro de la tartera, dándole forma con las manos. Pinchala un poquito con un tenedor para que no se infle.

  6. 6

    Cocinar en horno precalentado a 200 grados hasta que se doren los bordes, aprox. 15 minutos. Que no se te pase porque sino queda dura.

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Paola Plá
Paola Plá @paolapla
Argentina
Trato de cocinar rico, sano y rápido. Generalmente mis recetas son light o semi light, por lo menos saludables.
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Comentarios (9)

Karina Veliz
Karina Veliz @cook_12354597
La receta es excelente, sale riquísima y se puede usar para diferentes preparaciones. Yo le puse ricota y duraznos!!! Gracias

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