Smash burgers

Name: Smash burgers
Yield: 4 raciones
Cuisine: uruguaya
Ingredients: 1 kg carne picada; c/n Comino; Sal a gusto; al gusto Nuez moscada; al gusto Mix de hierbas; Ajo en escamas; 1 cebolla blanca; 2 tomates; Rúcula; Lechuga; Pan tortugas con sésamo

Nancy Amestoy @nancy

Aeroparque, Canelones -Uruguay

#delantalcookpad2026🇺🇾
Carne vacuna
Receta número 13
Unas ricas hamburguesas a la parrilla, caseras y preparadas en familia es lo mejor que se puede hacer para disfrutar juntos, cocinando en equipo

Smash burgers

Nancy Amestoy @nancy

Aeroparque, Canelones -Uruguay

Guardada

Ingredientes

20 minutos

4 raciones

1 kgcarne picada
c/nComino
Sal a gusto
al gustoNuez moscada
al gustoMix de hierbas
Ajo en escamas
1cebolla blanca
2tomates
Rúcula
Lechuga
Pan tortugas con sésamo

Guardada

Pasos de la receta

20 minutos

1

Condimentar la carne y formar bolitas medianas. Reservar para que tome el sabor de todos los condimentos. Mientras picamos las cebollas finas y las cocinamos en la plancha a las brasas
2

Cuando están listas las retiramos
3

Ahora vamos con las burger qué las cocinó nuestro primogénito, el papá de Lucía
4

Calentamos las tortugas con la cebolla
5

Y casi casi las vamos a degustar, cómo pueden ver no falta una colita de cuadril cada vez que prendemos el 🔥y algún chori cito, 🤭
6

Ahora a preparé cada uno su elección,
7

Lechuga, rúcula, tomate, pepinos, cebolla, cada uno con sus gustos
8

Buen provecho!!