Albaricoques y ciruela con salsa

Es tiempo de frutas veraniegas, jugosas y llenas de vitaminas y dulzor. Como en estos días apetecen platos frescos, hice este postre muy sencillo lleno de betacaroteno ideal para ponerse morenos.
Albaricoques y ciruela con salsa
Es tiempo de frutas veraniegas, jugosas y llenas de vitaminas y dulzor. Como en estos días apetecen platos frescos, hice este postre muy sencillo lleno de betacaroteno ideal para ponerse morenos.
Pasos de la receta
- 1
Lavar y trocear la fruta. Colocarla en una fuente tipo cuenco.
- 2
Regar con zumo de la lima y dejar en maceración, tapada con un film, en la nevera durante al menos 30´.
- 3
Para preparar la salsa poner en un cuenco el yogurt, la canela, el sirope y la ralladura de la lima muy fina. Mezclar con cuidado y reservar en la nevera tapada.
- 4
En el momento de llevar a la mesa poner la salsa en el centro de la fruta y espolvorear con fideos de chocolate.
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