Finocchi al Forno
Una receta rica que va a cambiar tu forma de ver al hinojo, por que no es sólo para ensalada hay muchas más formas deliciosas de prepararlo. Probalo...yo sé lo que te digo!!!!!!!
Finocchi al Forno
Una receta rica que va a cambiar tu forma de ver al hinojo, por que no es sólo para ensalada hay muchas más formas deliciosas de prepararlo. Probalo...yo sé lo que te digo!!!!!!!
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Primero lavamos bien y secamos el hinojo, separamos el tronco con los pelitos y por último sacamos todos los pelitos y reservamos una cantidad para usar cuando salga del horno (escuchame Mabel no tires los pelitos por que podés utilizarlos para hacer condimento...qué no lo sabías? Acá te dejo el link para que lo hagas!).
- 2
Lo cortamos en cuartos, disponemos en una fuente apta para horno. Rociamos con aceite.
- 3
Agregamos el ajínomoto.
- 4
El resto de los cobdimentos. Masajeamos bien para distribuir los condimentos.
- 5
Ahora el aceto balsámico.
- 6
Añadimos el humo líquido y llevamos al horno por 40 minutos, dándolos vuelta a mitad de cocción.
- 7
Pasado el tiempo sacamos del horno y volvemos a volteárlos con la cara plana hacia arriba.
- 8
Agregamos el queso de rallar desparramandolo bien por toda la superficie.
- 9
Añadimos el queso azul cortándolo con las manos en pequeños trozos y dispersándolo bien. Llevamos al horno por 15 minutos para que gratine
- 10
Sacamos del horno.
- 11
Por último tomamos los pelitos que separamos y con las manos lo cortamos para que despidan su olor y sabor y dispersamos sobre la preparación. Listo Mabel no me vas a decir que no te gustó!!!!!
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