Fuente de tomates especiales a las hierbas
Esta ensalada es muy sencilla- Lo más importante elegir unos tomates muy buenos. Ahora están en su mejor momento y se pueden comprar a precios más que razonables.
Para la preparación es mejor utilizar hierbas frescas.
Y, naturalmente un aceite de calidad. El éxito estará garantizado.
Fuente de tomates especiales a las hierbas
Esta ensalada es muy sencilla- Lo más importante elegir unos tomates muy buenos. Ahora están en su mejor momento y se pueden comprar a precios más que razonables.
Para la preparación es mejor utilizar hierbas frescas.
Y, naturalmente un aceite de calidad. El éxito estará garantizado.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Lavar, secar y trocear los albaricoques en cuatro. Colocar en el centro de una fuente.
- 2
Lavar y cortar en rodajas no muy gruesas los tomates. Colocarlos en la fuente a continuación de los albaricoques y salar.
- 3
Picar las hierbas muy pequeñas para que suelten todos sus aromas y sabores. Poner en un frasquito 8 cucharadas de aceite con una pizca de sal y pimienta. Agitar hasta tener una mezcla homogénea y verter en la ensalada. Espolvorear con las hierbas y servir.
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