Galletitas Pepas
Una pequeña receta que a muchos les gustó (las vendí por un tiempo y todavía me recuerdan lo ricas que eran)
Galletitas Pepas
Una pequeña receta que a muchos les gustó (las vendí por un tiempo y todavía me recuerdan lo ricas que eran)
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En un bowl poner la harina, el azúcar, y la manteca, luego comenzar a "enarenar" la mezcla (es decir; aplastar la manteca e ir mezclando hasta que quede con la textura arenosa)
- 2
Cuando esté el arenado, colocarle los huevos y unir todo. (A falta de huevo se usa un poquito de leche)
- 3
Una vez se forma una masa, amasar un poco y luego ir sacando bolitas y hacerle el agujero al medio para colocarle el dulce de membrillo. (Es ilegal ponerle batata)
- 4
Cómo hacer esa consistencia del membrillo? Mezclarlo con un poquito de agua caliente
- 5
Por último, meter al horno y hornear hasta que esté (30' aproximadamente, dependiendo del calor obviamente)
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