Ensalada fresca de col

soledadtabaressolano
soledadtabaressolano @cook_2245689
España

Me encanta las verduras del tiempo y sobre todo naturales nada mejor que una ensalada como primer plato o de guarnición.

Ensalada fresca de col

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Me encanta las verduras del tiempo y sobre todo naturales nada mejor que una ensalada como primer plato o de guarnición.

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Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. 1/2col cortada en juliana
  2. 2 dientesajos en laminas
  3. 1 cucharaditavinagre de módena
  4. 3 cucharadasmayonesa
  5. pimienta blanca molida
  6. 15 mlaceite de oliva virgen extra,sal,pimienta blanca

Pasos de la receta

20 minutos
  1. 1

    Cortamos y lavamos la col hacemos la vinagreta y aliñamos en una sartén con un poco de aceite sofreimos los ajos laminados e incorporamos a la ensalada mezclamos bien, añadimos la mayonesa y volvemos a mezclar rectificamos de sal y servir fría podéis acompañar con nueces o zanahoria rallada.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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soledadtabaressolano
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Soy de esas personas q m encanta la cocina de hecho cocinera y madre es mi mayor inspiración y un placer para mi hacer cada dia esos platos q tanto gusta a mi familia
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