Pasos de la receta
- 1
Para hacer el bizcocho: cercir la harina junto al polvo de hornear y separar claras de yemas.
- 2
Colocar las claras en la batidora y batir hasta que quede un merengue con la mitad de el azúcar. Y reservar.
- 3
Luego batiremos las yemas junto con el azúcar hasta que se disuelvan los cristales de azúcar y agregar el merengue poco a poco a velocidad baja.
- 4
Una vez lista la mezcla agregaremos la harina hasta que quede una masa súper homogéneo y agregamos semillas de amapola a gusto.
- 5
Preparar molde con aceite y hornear bizcocho por 30 40 minutos aproximadamente o hasta que al enterrar un palito el bizcocho este seco.
- 6
Para rellenar lo haremos de la siguiente forma, primero colocaremos el queso crema en la batidora y batiremos hasta que este bien pomado y agregamos la crema hasta que este firme.
- 7
Luego haremos un remojo y colocamoz manjar con semillas de amapola, luego mermelada de frambueza con semillas (a gusto) y colocamos crema y luego bizcocho y así sucesivamente luego forramos con la misma crema.
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