Matambre a la pizza

Name: Matambre a la pizza
Yield: 5 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo matambre vacuno; 1 cebolla común; 1 cebolla verdeo; 1/2 apio (la parte blanca); 2 tomates maduros; condimentos: sal, pimienta y orégano; 1/2 pimiento rojo; Opcional fetas de jamón y queso crema

Lorena Bertoni 😋 @Lorena_Bertoni

Saavedra - C.A.Buenos Aires

Esta sencilla receta la prepare un día de semana a la salida del trabajo con lo que encontré en casa. Te cuento que sobre la salsa antes de armar el paquetito recomiendo colocar una feta de jamón y una de queso cremoso, así te quedara genial.

Matambre a la pizza

Lorena Bertoni 😋 @Lorena_Bertoni

Saavedra - C.A.Buenos Aires

Guardada

Ingredientes

5 porciones

1 kilomatambre vacuno
1cebolla común
1cebolla verdeo
1/2apio (la parte blanca)
2tomates maduros
condimentos: sal, pimienta y orégano
1/2pimiento rojo
Opcional fetas de jamón y queso crema

Guardada

Pasos de la receta

1

Picar la cebolla y ponerla a dorar en un sartén con1 cucharada de aceite.
2

Cuando transparente colocar apio, pimiento, verdeo y dejar cocinar 5 a 7 minutos.
3

Agregar tomates picados y reservar.
4

Colocar al horno el matambre comdimentado a gusto. Cuando se cocina de ambos lados retirar.
5

Cortar en rectangulos y colocar una chucarada de salsa. Opcional una feta de jamón y otra de queso y cerrar haciendo medio nudo con una hoja de cebolla de verdeo.
6

Servir acompañado de lo que más te guste en mi caso arroz blanco. Luego a disfrutarlo!!

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Lorena Bertoni 😋 @Lorena_Bertoni

19 de mayo de 2017 00:45

Saavedra - C.A.Buenos Aires

Cultiva en tu jardín para tú cocina. No es excusa el espacio, ni las instalaciones. Mi pequeña huerta está en macetas en mi balcón y es tan bello y rico poder usar lo uno cosecha. Te enseño que simple es y te invito a compartir tu experiencia. Me encontras en Instagram como @lore_nabertoni

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Matambre Pizza

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