🥔 Pastel de papas para 2 ♥️
Hay recetas que saben a hogar, y esta es una de ellas. ❤️ El pastel de papas es la comida preferida de mi marido, así que cada tanto se lo preparo para darle ese gustito que tanto disfruta.
Es una receta simple, rendidora y llena de sabor, ideal para compartir de a dos. Si todavía no la probaste, guardala y hacela en casa… ¡estoy segura de que les va a encantar! 🥔🧀✨
¿En tu casa cuál es esa comida que nunca falla? 💬9
🥔 Pastel de papas para 2 ♥️
Hay recetas que saben a hogar, y esta es una de ellas. ❤️ El pastel de papas es la comida preferida de mi marido, así que cada tanto se lo preparo para darle ese gustito que tanto disfruta.
Es una receta simple, rendidora y llena de sabor, ideal para compartir de a dos. Si todavía no la probaste, guardala y hacela en casa… ¡estoy segura de que les va a encantar! 🥔🧀✨
¿En tu casa cuál es esa comida que nunca falla? 💬9
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Pelamos las papas, las lavamos bien y las cortamos en cubos. Las colocamos en una olla, las cubrimos con agua y las cocinamos hasta que estén bien tiernas. 💛
- 2
Una vez cocidas y bien blanditas las papas, las colamos y las llevamos a un bol. Agregamos sal, nuez moscada y manteca.
Las pisamos bien en caliente con pisapapas o tenedor, así quedan más fáciles de trabajar y bien cremosas. Yo no uso leche porque prefiero que el puré quede más firme y con mejor textura 💛
- 3
Dejé el enlace de la receta del relleno para que la veas, pero podés hacerlo a tu manera. No es necesario usar nalga; podés usar carne picada o cualquier otro corte que prefieras 🥩💛
- 4
Una vez que tengas el relleno listo, lo colocás en una fuente para horno con un chorrito de aceite en la base.
Luego hacés una capa de puré, arriba agregás el relleno y cubrís con otra capa de puré.
Algunas personas lo hacen más simple y solo usan base de puré, relleno y listo… ¡va en gustos! 💛
- 5
Llevamos al horno a 180° por aproximadamente 30 minutos, o hasta que el puré esté bien doradito por arriba.
¡A disfrutar este pastel de papas bien casero y rico! 💛✨
Consejos
Para que el pastel de papas te quede bien firme y no se desarme al servir, dejá que el relleno se enfríe un poco antes de armarlo. Así no humedece tanto el puré y mantiene mejor la forma al cortarlo. 💛
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