Banderillas de fresas con boquerones en vinagre

Name: Banderillas de fresas con boquerones en vinagre
Yield: 10 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 10 filetes de boquerones en vinagre; 5 cerezas maduras; 5 aceitunas sin hueso

jorbasmar @jorbasmar

Reus (Tarragona)

Las fresas con boquerones en vinagre es una deliciosa y extraña combinación de sabores, mi apreciada en casa, pero en este caso, la he querido combinar uniéndo a cerezas y aceitunas deshuesadas.
#VenceElCalor

Banderillas de fresas con boquerones en vinagre

Guardada

Ingredientes

10 minutos

10 raciones

10filetes de boquerones en vinagre
5cerezas maduras
5aceitunas sin hueso

Guardada

Pasos de la receta

10 minutos

1

Retiramos la parte verde de las fresas y las partimos por la mitad.
2

Con el aparato de la fotografía, retiramos los huesos a las cerezas.
3

En cinco palillos insertamos las aceitunas sin hueso y en otros cinco palillos colocamos las cerezas sin hueso.
4

A continuación colocamos media fresa, doblamos el filete de boquerón, uniéndolo a la media fresa, añadimos la otra mitad de fresa.
5

Repetimos la operación hasta preparar todos los palillos y colocamos en una bandejita.
6

Conservar en el frigorífico hasta el momento de consumir.