Lasaña de Zucchini

Name: Lasaña de Zucchini
Yield: 2 porciones
Cuisine: uruguaya
Ingredients: 2 unidades grandes Zucchini; 200 g Carne picada; 1 unidad pequeña Cebolla; 1/2 unidad Morrón; 2 unidades Huevo duro; 100 g Jamón cocido; 100 g Queso mozzarella; 200 ml Salsa blanca; 30 g Queso parmesano rallado; 1 cucharada Aceite de oliva; a gusto Sal y pimienta

Caro @Caroococinaa

Montevideo, Uruguay.

Si la vida te da zucchinis... haz una lasaña espectacular

Lasaña de Zucchini

Caro @Caroococinaa

Montevideo, Uruguay.

Si la vida te da zucchinis... haz una lasaña espectacular

Guardada

Ingredientes

2 porciones

2 unidadesgrandes Zucchini
200 gCarne picada
1 unidadpequeña Cebolla
1/2 unidadMorrón
2 unidadesHuevo duro
100 gJamón cocido
100 gQueso mozzarella
200 mlSalsa blanca
Salsa blanca
30 gQueso parmesano rallado
1 cucharadaAceite de oliva
a gustoSal y pimienta

Guardada

Pasos de la receta

1

Cortar el zucchini en láminas finas y saltearlas vuelta y vuelta con aceite.
2

Sofreír la cebolla y el morrón picados, agregar la carne, salpimentar y cocinar.
3

Armar capas: zucchini, carne, huevo duro picado, jamón, mozzarella y salsa blanca.
4

Repetir las capas y terminar con salsa blanca y queso parmesano por encima.
5

Hornear a 180°C por 25 minutos hasta gratinar.

Consejos

Puedes agregar más verduras al relleno o usar diferentes tipos de queso según tu preferencia.

Recetas enlazadas

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Caro @Caroococinaa

15 de julio de 2026 23:03

Montevideo, Uruguay.

Cada receta tiene una historia que contar. Aquí cocinamos con amor, porque cada plato es una expresión del alma. ¿Te animas a ser parte de la nuestra? 🌿💗 #CocinaConAmor"

Comentarios

Palabra clave

Lasaña Zucchini

Recetas parecidas

Más recetas recomendadas