Crema de calabaza y manzana
Gabriela Diez @Gabi_Diez
Crema de calabaza con manzanas de sabor dulzón muy suave.
#cookpadmycook
Crema de calabaza y manzana
Crema de calabaza con manzanas de sabor dulzón muy suave.
#cookpadmycook
Pasos de la receta
- 1
Quitar la cáscara al trozo de calabaza, a la manzana y a la cebolla. Cortarlas en dados medianos y saltearlas en una cacerola con el aceite.
- 2
Añadir agua, una cantidad que cubra los ingredientes y los sobrepase un poco. Hervir hasta que los ingredientes estén cocidos (de 20 a 40 minutos) Salpimentar. Apagar el fuego y triturar los ingredientes hasta obtener una crema. Servir y adornar cada plato con unas hojas de perejil fresco.
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