Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Picar las cebollas, ajo, y perejil. Pelar las papas y cortarlos en cuadraditos o tiritas
- 2
Rehogar las cebollas junto al ajo y el perejil. Reservar
- 3
Freír las papas. Reservar
- 4
Una vez tibio todos los ingredientes mezcle con los huevos y llevar a una sartén untada con aceite a fuego bien fuerte los primeros dos minutos de cocción.(para que se forme una base)
- 5
Bajar el fuego y que se siga cocinando 5' más.
- 6
Con la ayuda de un plato dar vuelta la tortilla y cocinar por 5' más. Yo le agregué cuadraditos de queso fresco y quedó delicioso.
- 7
A disfrutar.....si lo haces compartí tu foto...gracias
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hoy,Como en Casa le encantará ver cómo quedó.
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