Budín de atún, choclo y casancrem

Name: Budín de atún, choclo y casancrem
Cuisine: uruguaya
Ingredients: 100 grs atún escurrido al natural; 2 huevos; 1/2 taza crema de choclo; 3 cda casancrem; 2 cda harina integral; 1/2 cebolla; 1/4 morrón; 1/2 zanahoria rallada; 1/2 zapallito rallado; Perejil, sal, pimienta

charmandercocina @elivilla_21

Montevideo

Una receta fácil, cremosa y con proteína. Perfecta para aprovechar verduras y preparar almuerzos con anticipación.

Budín de atún, choclo y casancrem

charmandercocina @elivilla_21

Montevideo

Una receta fácil, cremosa y con proteína. Perfecta para aprovechar verduras y preparar almuerzos con anticipación.

Guardada

Ingredientes

100 grsatún escurrido al natural
2huevos
1/2 tazacrema de choclo
3 cdacasancrem
2 cdaharina integral
1/2cebolla
1/4morrón
1/2zanahoria rallada
1/2zapallito rallado
Perejil, sal, pimienta

Guardada

Pasos de la receta

1

Rehogar cebolla y morrón cortados chiquitos con la zanahoria y el zapallito rallado.
2

En un bowl batir huevos con atún, crema de choclo, casancrem, y harina integral.
3

Incorporar verduras rehogadas tibias, no calientes, condimentos y mezclar.
4

Enmantecar budinera, colocar la preparación y al horno a fuego medio por 40 minutos.