Pollo a la cacerola

Name: Pollo a la cacerola
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 pata muslo de pollo; 1 cubito verdura; 2 cebollas medianas; 1 cebollita de verdeo; 2 tomates grandes; 1 zanahoria grande; 1 l agua; 1 caja arvejas; 6 aceitunas negras; 2 cdas orogano

Susana Margarita @SUMA_1931

Florencio Varela

Pollo a la cacerola

Susana Margarita @SUMA_1931

Guardada

Ingredientes

1 hora

4 raciones

4pata muslo de pollo
1 cubitoverdura
2cebollas medianas
1cebollita de verdeo
2tomates grandes
1zanahoria grande
1 lagua
1 cajaarvejas
6aceitunas negras
2 cdasorogano

Guardada

Pasos de la receta

1 hora

1

Cortar en rodajas bien finitas la zanahoria el verdeo la cebolla y el tomate.
2

Sacar la piel de los cuartos traseros del pollo y poner todo en una olla, agregar el agua y el cubito de verdura tapar y cocinar a fuego bajo 45'
3

Mezclar las arvejas con las aceitunas y el orégano
4

Cuando el pollo este cocido agregar la mezcla de las arvejas tapar 5' apagar el fuego y servir