Chocolatada vegana

Name: Chocolatada vegana
Yield: 1 ración
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 cucharadas soperas Semillas de girasol peladas; 1 taza Agua; Esencia de vainilla natural a gusto; 1 cucharada sopera Cacao amargo en polvo; Endulzante a gusto (azúcar mascabo, stevia, miel)

Julieta Luján @Julieta

Esta receta es: sin lácteos, sin huevos, sin gluten, por lo tanto es apta para vegetarianos, veganos y celíacos.
En estos días fríos queremos algo calentito… y si huele a chocolate mmm tentación total!! Para darnos un gusto una tarde de invierno (o fría en verano), esta chocolatada con leche vegetal es ideal.

Chocolatada vegana

Julieta Luján @Julieta

Guardada

Ingredientes

1 ración

2 cucharadas soperasSemillas de girasol peladas
1 tazaAgua
Esencia de vainilla natural a gusto
1 cucharada soperaCacao amargo en polvo
Endulzante a gusto (azúcar mascabo, stevia, miel)

Guardada

Pasos de la receta

1

Activar las semillas dejándolas en agua filtrada entre 2 y 4 horas.
2

Colar, poner 2 cucharadas en licuadora o mixer con 100 ml de agua nueva y procesar durante 1 minuto. Agregar más agua y la esencia de vainilla, licuar unos segundos más. Filtrar con colador fino o tela.
3

En una taza poner el cacao y el endulzante elegido. Calentar la leche hasta la temperatura deseada (no llevar a ebullición, calentar lo justo y necesario) y volcar en la taza. Revolver, espolvorear con canela en polvo y servir.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Julieta Luján @Julieta

15 de julio de 2015 12:13

Yo #elijococinar... y aquí guardo todas mis recetas! Muchas salieron de mi creatividad, si no las guardo después es imposible recordar cómo las hice jeje!Dejame comentarios en las recetas, me va a encantar leerlos y responder siempre que pueda.

Comentarios (3)

micavegetariana @cook_5318172

21 de julio de 2016 17:45

Que buena idea para reemplazar lacteos voy a probarla

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