Bizcochos de "grasa" RÁPIDOS

Name: Bizcochos de "grasa" RÁPIDOS
Yield: Apx 18 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 450 grs harina LEUDANTE (no con levadura); 50 grs aceite de coco, margarina o materia grasa a elección a temperatura ambiente; 200 cc leche vegetal; Se puede agregar sal, saborizantes o condimentos a gusto

Skalnoky @multiversodesabor

CABA, Buenos Aires, Argentina

- Grasas saludables
- Tres ingredientes
- Receta con ingredientes de 100% origen vegetal.
- Vegetariano / Vegano

Bizcochos de "grasa" RÁPIDOS

Skalnoky @multiversodesabor

CABA, Buenos Aires, Argentina

- Grasas saludables
- Tres ingredientes
- Receta con ingredientes de 100% origen vegetal.
- Vegetariano / Vegano

Guardada

Ingredientes

20 minutos

Apx 18 raciones

450 grsharina LEUDANTE (no con levadura)
50 grsaceite de coco, margarina o materia grasa a elección a temperatura ambiente
200 ccleche vegetal
Se puede agregar sal, saborizantes o condimentos a gusto

Guardada

Pasos de la receta

20 minutos

1

Precalentar el horno a 200ºC
2

Incorporar la materia grasa elegida con la harina, sin derretirla del todo, con una cuchara. Tiene que estar cremosa pero no líquida.
3

Agregar el saborizante elegido y la leche en partes, vigilando la masa: tiene que quedar suave y como algo esponjosa al final. En el caso de que quede muy pegajosa o muy seca, corregir con un poco de harina o leche respectivamente.
4

Estirar sobre mesa enharinada con palote de un grosor de 1, 5 cm, y cortar círculos de 3/4 cm de diámetro, hasta terminar la masa.
5

Colocar en placa engrasada y hornear por 15 minutos.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Skalnoky @multiversodesabor

1 de junio de 2017 02:44

CABA, Buenos Aires, Argentina

Años de gastronomía! Empezando en la niñez fascinándome con mi abuela cocinando, luego aprovechando los almuerzos que me tocaban preparar para usar de conejillos de indias a mi familia, para más tarde recibirme como profesional gastronómica, trabajar en algunos restaurantes y en talleres varios de gastronomía vegana.

Comentarios

Palabra clave

Bizcocho Rápida

Recetas parecidas

Más recetas recomendadas