Salsa Mornay
Otro clásico de la cocina viejuna, fácil y rápido.
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A la salsa bechamel recien hecha, fuera del fuego le añadimos las yemas, la mantequilla y la nata. Removemos bien hasta integrar todo en una salsa sedosa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Homer Sapiens le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Cocinero vago e impresentable, hijo bastardo de Ferran Adrià y de Karlos Arguiñano. Fan absoluto del recetario para microondas y del viejunismo gastronómico.
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