Pan Árabe
Pan Árabe
Pasos de la receta
- 1
Corona de harina dentro de la corona el azúcar y la sal por fuera
- 2
La manteca vamos a disolver en el medio de la corona con el azúcar
- 3
La levadura en un frasco pequeño lo disolvemos con agua (solo agua)
- 4
Tapamos la mezcla del medio con un poco de harina para que la levadura no tenga un contacto directo von la manteca
- 5
Agregamos agua cantidad necesaria
- 6
Si la masa esta muy mojada no es necesario agregar más harina. Solo amasar mucho y si se pega por la mesa poner un poco de aceite y amasar
- 7
Reposo 20min
- 8
Cortamos de a 50g y hacemos pelotitas y reposo otro 10min
- 9
Horno entre 250 a 300° calentado previamente
- 10
Estirar las pelotitas hasta que quede una masa casi transparente
- 11
La harina extra es para estirar y no se pegue por el palote
- 12
Llevar al horno y estar pendientes cuando tenga las primeras burbujas retirar entre 2 a 5 min
- 13
No es un pan para dorar. Se tiene que poder doblar de esta manera para poder trabajarla
Recetas parecidas
-
-
Pan árabe Pan árabe
Últimamente me ha dado por cocinar pan de molde al microondas, en casa, pero viendo en “Cookpad”, el otro día la receta que nos presenta “Becky” de “Bollos árabes de hinojo y sésamo”, me apeteció realizar unos panes diferentes.Receta original:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/4818730-bollos-árabes-con-hinojo-y-sésamo
-
🥖Pan de pita árabe integral 🥖Pan de pita árabe integral
¿Qué hacer con levadura fresca sobrante?Encontré esta receta en el canal de Youtube de Esbieta.
-
-
Pan casero árabe con semillas Pan casero árabe con semillas
Un pan casero delicioso que hoy me ha enseñado hacer Fouzia, mi amiga de Marruecos. Ella hace todo manual, pero me imagino que el amasado también se puede hacer en la panificadora.
-
Pan amasado chileno Pan amasado chileno
Cuando yo vivía en Viña del Mar Chile, mi mamá tenía un negocio, una fuente de soda llamada «El Dominó» esto en el año 67. Y vendíamos un pan amasado, de un panadero que se llamaba don Segundo.Y todos los días llegaba un loquillo con una moto roja, con un carrito amarrado atrás, era una moto Guzzi. Pues nos traía el pan de don Segundo y eso es lo que quiero conseguir. Espero que lo logre ya he hecho un par de pruebas, a ver si a la tercera va la vencida.
-
Coca de verdura con anchoas la masa en thermomix Coca de verdura con anchoas la masa en thermomix
Hoy os traigo una receta sencilla de masa para cocas destapadas saladas, muy tradicionales de la comunidad Valenciana. Que podemos hacer con y sin thermomix después la cubriremos con nuestros ingredientes preferidos. La pondremos al horno y lista para nuestros almuerzos, meriendas fiestuquis, cumpleaños...... Ver el video. https://youtu.be/m8Ub_oOJjus
-
Pan casero Pan casero
En casa nos hemos aficionado a hacer pan . Aquí os dejo otra receta .#delantaldorado🌈🥖
-
-
Más recetas recomendadas
Comentarios