Bollitos sorpresa

Name: Bollitos sorpresa
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Usar un vasito de yogur como medida; - 3 huevos; - 1 yogur; - 3 medidas de harina; - 2 medidas de azúcar; - ¾ medida de aceite de oliva suave; - 4 cucharaditas de levadura para hornear, tipo Royal; - 1 cucharadita de agua de rosas; - restos de mermelada

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

Esta receta es ideal para aprovechar los restos de mermeladas que nos van quedando en la nevera.

Bollitos sorpresa

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

Esta receta es ideal para aprovechar los restos de mermeladas que nos van quedando en la nevera.

Guardada

Ingredientes

25 minutos

6 raciones

Usar un vasito de yogur como medida
- 3 huevos
- 1 yogur
- 3 medidas de harina
- 2 medidas de azúcar
- ¾ medida de aceite de oliva suave
- 4 cucharaditas de levadura para hornear, tipo Royal
- 1 cucharadita de agua de rosas
- restos de mermelada

Guardada

Pasos de la receta

25 minutos

1

Poner los huevos con el aceite, el azúcar, la levadura y el yogur. Batir y añadir el agua de rosas.
2

Tamizar la harina y agregar poco a poco a la mezcla de huevos sin dejar de batir.
3

Poner en moldes de papel rellenando sólo hasta la mitad. Colocar en el centro una cucharadita de mermelada.
4

Distribuir el resto de la masa y espolvorear con un poco de azúcar.
Llevar a horno precalentado a 180º C durante 20´ o hasta que al introducir un palillo, este salga seco.
5

Sacar el horno y enfriar sobre una rejilla.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

27 de julio de 2015 16:44

España

Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.

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Bollo

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