Queque de Zanahoria

Name: Queque de Zanahoria
Cuisine: chilenas
Ingredients: 3 zanahorias 🥕; 3 huevos; 1/2 taza azúcar; 1 1/2 tazas harina con polvos de hornear; 3 cdtas polvos de hornear; 1 taza leche; 2 cdas miel; 1 pizca sal

dana_aguilerar @dana_aguilera

Cuando te quedan las últimas zanahorias de la compra del mes, mejor utilizarlas en algo rico antes de que se pierdan. Puedes hacer lo mismo con las betarragas o incluso una mezcla de ambas.

Queque de Zanahoria

dana_aguilerar @dana_aguilera

Cuando te quedan las últimas zanahorias de la compra del mes, mejor utilizarlas en algo rico antes de que se pierdan. Puedes hacer lo mismo con las betarragas o incluso una mezcla de ambas.

Guardada

Ingredientes

3zanahorias 🥕
3huevos
1/2 tazaazúcar
1 1/2 tazasharina con polvos de hornear
3 cdtaspolvos de hornear
1 tazaleche
2 cdasmiel
1 pizcasal

Guardada

Pasos de la receta

1

En la juguera mezclar las zanahorias, los huevos y el azúcar, hasta que quede una especie de crema.
2

Pasar la mezcla a un recipiente, donde tamizamos la harina, agregamos los polvos de hornear, la pizca de sal y mezclamos con movimientos envolventes (yo ocupé la espátula)
3

Para que la mezcla nos quede más líquida, agregamos la leche con la miel y terminamos de mezclar.
4

Enmantequillamos el molde y llevamos al horno a 180 grados celsius por 45 minutos.
5

El mismo proceso, pero con betarraga😜