Medallones de lomo a la crema de puerros con papas
Titi Barcelo @TITIBARCELO
Riquísimo! el puerro le da un sabor exquisito... lo he preparado varias veces...
A mi amorcete le encanta!
Medallones de lomo a la crema de puerros con papas
Riquísimo! el puerro le da un sabor exquisito... lo he preparado varias veces...
A mi amorcete le encanta!
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Cortar el lomo en rodajas y marcarlo de ambos lados en sartén, previamente aceite. Con sal, pimienta, tomillo, romero o las especias a tu gusto.
- 2
Preparar la crema cortando en aros la cebolla y el puerro, salteando en sartén con aceite, una vez listo agregar la crema y reservar.
- 3
Aparte pelar, cortar y freír las papas.
- 4
Colocar los medallones en asadera, llevar a horno por 20 minutos y agregar la salsa.
- 5
Una vez caliente retirar y servir. Acompañar con las papas..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Titi Barcelo le encantará ver cómo quedó.
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