Bake Mac & Cheese
Hernan Diego Martin @hernito73
Pasos de la receta
- 1
En una olla con abundante agua y una pizca de sal hervimos los fideos hasta estar casi al dente, retiras del fuego, colas y cortas la cocción con agua fría, escurrís bien y reservas.
- 2
En una olla preparas la salsa bechamel, que tiene que estar ligeramente líquida.
- 3
Rallas el queso y lo agregas a la salsa, reservando un poco para el final.
- 4
Una vez que ya lo mezclaste bien. agregas los fideos y revolves nuevamente, siempre con una cuchara.
- 5
Cuando ya está todo integrado, lo pasas a una fuente para horno y cubrís con el resto del queso que rallaste.
- 6
Llevas a horno fuerte hasta que este gratinado el queso, dejas reposar unos minutos y servís.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hernan Diego Martin le encantará ver cómo quedó.
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