Budín de limón y naranja con glace

Name: Budín de limón y naranja con glace
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 gr. harina; 200 gr. azúcar; 200 gr. manteca a temperatura ambiente; 2 cucharadas polvo de hornear; 4 huevos; 1 limón; 1 naranja; para el glace:; 150 gr. azúcar impalpable; jugo de 1 limón

Emiliana Prada @cook_8049016

Budín de limón y naranja con glace

Emiliana Prada @cook_8049016

Guardada

Ingredientes

60 min

300 gr.harina
200 gr.azúcar
200 gr.manteca a temperatura ambiente
2 cucharadaspolvo de hornear
4huevos
1limón
1naranja
para el glace:
150 gr.azúcar impalpable
jugo de 1 limón

Guardada

Pasos de la receta

60 min

1

Mezclar la manteca con el azúcar.
2

Incorporar de aún huevo con la ralladura del limón y de la naranja
3

Agregar el jugo de limón y el de la naranja. Agregar los restos de la naranja bien triturados (sin las semillas). Mezclar bien.
4

Agregar a la mezcla de apoco la harina tamizada con las dos cucharaditas del polvo de hornear.
5

Volcar la mezcla en molde enmantecado llevar a horno precalentado al mínimo
6

Para el glace. 150 gr. de azúcar impalpable y el jugo de 1 limón. Mezclar bien y cubrir el budín una vez frío.