Nudlar a la Shamal

Name: Nudlar a la Shamal
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 salchichas de Viena o Bs As, O lo que deseén de carne; 1 lata chauchas o arvejas lo mismo da; 4 zanahorias; 2 cebollas; 1 toque Kikoman; 1 toque sal gruesa; 3 o 4 ajíes de ajíes en vinagre

Jorge-Georg @cook_Georg1

Simrishamn Suecia

Se llama así en homenaje a el grupo GONG y su disco Shamal, que es lo que escucho mientras cocino, y es un revuelto sencillito pero muy rico.

Nudlar a la Shamal

Jorge-Georg @cook_Georg1

Simrishamn Suecia

Se llama así en homenaje a el grupo GONG y su disco Shamal, que es lo que escucho mientras cocino, y es un revuelto sencillito pero muy rico.

Guardada

Ingredientes

30 minutos

4 raciones

4salchichas de Viena o Bs As, O lo que deseén de carne
1 latachauchas o arvejas lo mismo da
4zanahorias
2cebollas
1 toqueKikoman
1 toquesal gruesa
3 o 4ajíes de ajíes en vinagre

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Acá fuimos estafados por que el paquete de salchichas es de cinco pero solo trajo 4.
2

Cortamos la cebolla grueso y lo messmo con la zanahorias.....Y las ponemos a dorar con un poco de aceite, unos minutos sin salar ni condimentar.
3

Mientras tanto roajeamos las salchichas o cortamos la carne.
4

Picamos grueso unos ajíes de vinagre salado hechos por mi, que se ven arrugados por el miedo al sartén tutto.
5

Abrimos la lata de chauchas.
6

Ahora condimentamos, ya pasaron los 3-4 min.
7

Mandamos los ajíes picados y las salchichas y el toque de kikoman, revolvemos y tapamos....bajamos a fuego mínimo, lo teníamos medio groso.
8

Luego de unos 10 min. ya va estando.
9

Picoteamos dos tomates y los zampamos a la sartén.
10

Ahora esperamos dos minuto y apagamos la hornalla.Y ponemos a hervir los nudlar o pasta a elegir, los míos son nudlar y de 3 min. de cocción
11

Después de que los nudlar o pasta estén le zampamos al sartén las cauchas y revolvemos.
12

Servimos y comemos a dos manos y una boca....Buen provecho.