Puré de lentejas

Name: Puré de lentejas
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 pimiento rojo; 1 cebolla; 2 dientes ajo; 30 gr aceite; 300 gr lentejas; 1 litro agua; 1 trozo chorizo en rodajitas; 1 chorrito soja; sal; pimentón dulce

rociolitran @Rociocookalicante

Alicante, Spain

¿Quien dijo que las lentejas dan gases?. Si este es tu caso te recomiendo que lo pruebes. Las lentejas en pure no dan gases (o al menos no tantos ;) ).

Puré de lentejas

rociolitran @Rociocookalicante

Alicante, Spain

¿Quien dijo que las lentejas dan gases?. Si este es tu caso te recomiendo que lo pruebes. Las lentejas en pure no dan gases (o al menos no tantos ;) ).

Guardada

Ingredientes

40 minutos

4 raciones

1pimiento rojo
1cebolla
2 dientesajo
30 graceite
300 grlentejas
1 litroagua
1 trozochorizo en rodajitas
1 chorritosoja
sal
pimentón dulce

Guardada

Pasos de la receta

40 minutos

1

Lo primero será poner las lentejas a remojo al menos 2 horas antes de prepararlas
2

Pondremos el ajo, el pimiento y la cebolla y trituraremos 5 seg, vel 6
3

Ahora añadiremos el aceite y sofreiremos 7 min, varoma, vel cuchara
4

A continuación incorporaremos las lentejas, el chorizo, el agua, el pimentón, el chorrito de soja y la sal y programaremos 30 min, varoma, giro izquierda, vel cuchara y.... Listas para degustar