Sopa de miso con tofu y wakame

Name: Sopa de miso con tofu y wakame
Yield: 2 raciones
Cuisine: hondureñas
Ingredients: 600 ml agua; 4 g polvo de dashi; 1 poco algas wakame seco; 1 paquete pequeño de tofu; 1.5 cuchara pasta de miso

Maiko Kamata @cook_7470934

Tokio&Alicante

Siempre cocina sopa de miso con pasta de miso de mis padres. Ellos viven en el campo y hace miso en su casa. Se puede cocinar sopa de miso con varios ingredientes. Hoy cocino con tofu y wakame, los básicos ingredientes.

Sopa de miso con tofu y wakame

Maiko Kamata @cook_7470934

Guardada

Ingredientes

15 minutos

2 raciones

600 mlagua
4 gpolvo de dashi
1 pocoalgas wakame seco
1 paquetepequeño de tofu
1.5 cucharapasta de miso

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Preparar algas wakame seco. Poner wakame seco en un bol y echar agua tibia para reconstituir. Dejarlo por unos 10 minutos hasta que sea suave.
2

Cortar el tofu en cuadritos.
3

Poner agua y dashi a la olla y calentarlos con fuego medio hasta que hierve.
4

Añadir el tofu y wakame a la olla. Cocerlo por un minuto.
5

Apagar el fuego y resolver el miso.
6

Poner fuego medio otra vez por un rato y mezclar todo bien. Se puede echar negi al gusto. Buen provecho!!

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Maiko Kamata @cook_7470934

15 de junio de 2017 00:36

Tokio&Alicante

Hola, soy japonesa. Me gusta cocinar y comer. Ahora vivo en Alicante, España para trabajar. Estoy probando los ingredientes y las comidas en España. Cocino las comidas rápidas, prácticas y ricas.

Comentarios

Emma @Emma9999

31 de agosto de 2021 15:12

Hola Maiko, ¿Dónde compras el dashi en Alicante?

Palabra clave

Sopa Miso Tofu Wakame

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