Rollitos de pepino rellenos, de atún y gambas
Adoración Solana Albaladejo @cook_2565094
Rollitos de pepino rellenos, de atún y gambas
Pasos de la receta
- 1
Cocemos las gambas y reservamos, a continuación lavamos bien el pepino y lo laminamos, hacemos la picada con los ajitos y el perejil y añadimos aceite y reservamos.
- 2
Picamos las gambas (reservamos unas poquitas para adornar) junto con el atún, mezclamos bien, untamos las laminas de pepino con el queso crema y echamos un poquito de la mezcla anterior, esparcimos bien y enrollamos, pinchamos con un palillo.
- 3
Una vez hechos los rollitos adornamos con una gamba y echamos por encima la picada que teníamos reservada, metemos a la nevera para que enfríen y cojan cuerpo, y listo muy fácil y super rico ¡¡
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adoración Solana Albaladejo le encantará ver cómo quedó.
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