Parrilla mixta rápida y fácil
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
No sólo se pueden asar carnes a la parrilla, con unas batatas y unas mazorcas (choclos) de maíz, se hace un plato delicioso.
Parrilla mixta rápida y fácil
No sólo se pueden asar carnes a la parrilla, con unas batatas y unas mazorcas (choclos) de maíz, se hace un plato delicioso.
Pasos de la receta
- 1
Como me enseñó mi padre, poner los chorizos 20´ en agua fría para que no se revienten al asarlos. Espolvorear la panceta con pimenta blanca.
- 2
Cortar las mazorcas por la mitad, porque luego será más complicado al estar calientes.
Envolver las batatas en papel de aluminio.
- 3
Poner las batatas entre las brasas para que se asen. Cuando están blancas retirar y servir.
- 4
Sacar el choclo cuando esté dorado, salar y regar con un chorrito de aceite.
Partir las morcillas.
- 5
Cortar las batatas por la mitad y servir con una cucharita.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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