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Tarta de atún y de choclo con salsa blanca
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Foto principal de Tarta de atún y de choclo con salsa blanca

Tarta de atún y de choclo con salsa blanca

Debora Sarli
Debora Sarli @cook_7926468

Tarta de atún y de choclo con salsa blanca

Debora Sarli
Debora Sarli @cook_7926468
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Ingredientes

  • Para la masa:
  • 400 gramosharina 0000
  • 1huevo
  • 1 cucharadaaciete
  • 2 cucharaditassal
  • 250 ccagua
  • Relleno:
  • 2cebollas común
  • 1/2cebolla de verdeo
  • 1/2morron
  • cantidad necesariaorégano
  • sal a gusto
  • Salsa blanca:
  • cantidad necesarialeche
  • 2 cucharadasmaicena
  • 1 cucharadamanteca
  • sal a gusto
  • 1 latachoclo amarillo
  • 1 lataatún al aceite
  • 1 lataatún al agua
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Pasos de la receta

  1. 1

    Cortamos la cebolla, junto con la cebolla de verde y el morron. Agregar en un sartén aceite y agregamos hasta dorar

    Foto del paso 1 de la receta Tarta de atún y de choclo con salsa blanca
  2. 2

    Una vez que estén semi transparentes agregar el orégano

    Foto del paso 2 de la receta Tarta de atún y de choclo con salsa blanca
  3. 3

    Separamos en dos partes.. para cada pascualina

  4. 4

    Agregamos las dos latas de Atún y le agregamos una piezca de sal.

    Foto del paso 4 de la receta Tarta de atún y de choclo con salsa blanca
  5. 5

    Para la salsa blanca, ponemos en una cacerola la leche junto con la manteca y las dos cucharas de maicena, agregamos una pizca de sal. Y la dejamos enfriar

    Foto del paso 5 de la receta Tarta de atún y de choclo con salsa blanca
  6. 6

    Agregamos la lata de Choclo y lo incorporamos junto con las cebollas y el morron salteado

    Foto del paso 6 de la receta Tarta de atún y de choclo con salsa blanca
  7. 7

    Para la masa: preparamos en un recipiente la harina, junto con la sal, la cucharada de aceite, las dos cucharaditas de sal, el huevo y agua

    Foto del paso 7 de la receta Tarta de atún y de choclo con salsa blanca
  8. 8

    Amasamos y dejamos que se una toda.. dejamos reposar y la dividimos en cuatro mitades

    Foto del paso 8 de la receta Tarta de atún y de choclo con salsa blanca
  9. 9

    Le agregamos harina y estiramos masa y agregamos el relleno. Así hice con las dos

    Foto del paso 9 de la receta Tarta de atún y de choclo con salsa blanca
  10. 10

    Ésta es la de choclo

    Foto del paso 10 de la receta Tarta de atún y de choclo con salsa blanca
  11. 11

    Cerramos ambas pascualinas y lo llevamos al horno

    Foto del paso 11 de la receta Tarta de atún y de choclo con salsa blanca
  12. 12

    Foto del paso 12 de la receta Tarta de atún y de choclo con salsa blanca
  13. 13

    Y a disfrutar....

Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Debora Sarli le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/2803957
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Debora Sarli
Debora Sarli @cook_7926468
14 de junio de 2017 01:07
Mujer y Mamá de un varón... Amo cocinar !!!
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Palabra clave

Tarta Atún Choclo Salsa

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