Basmatic y Quinoa en crema de Coco en Olla Lenta
Siguiendo con las recetas en olla lenta, les traigo mi arroz al coco. Me quedó un poco de arroz y quinoa y lo aproveche de esta forma. Es una rica merienda, y saludable también. La crema de coco la prepare en la casa con coco natural, pero se puede utilizar comprada en el mercado.
Basmatic y Quinoa en crema de Coco en Olla Lenta
Siguiendo con las recetas en olla lenta, les traigo mi arroz al coco. Me quedó un poco de arroz y quinoa y lo aproveche de esta forma. Es una rica merienda, y saludable también. La crema de coco la prepare en la casa con coco natural, pero se puede utilizar comprada en el mercado.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En la olla lenta agregar el arroz, agua para cubrirlo, las especias y el azúcar. cuando se evapore el agua, luego verter la crema de coco, unir bien.
- 2
A temperatura baja mantener 2 horas o hasta que tome el nivel deseado. A mitad de cocción agregar las uvas pasas.
- 3
Dejar enfriar y luego llevarlo al refrigerador por 2 horas mínimo. Servir adornado con la canela molida. Disfrutar.
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