Milanesas de pollo caseras. Ayer vi que empezaron un concurso y como iba hacer supremas con papas fritas, cambie las papas fritas por el puré de papas y así participar.Hago más seguido las milanesas de carne, en casa les gustan más, pero con la crisis ahora aprovecho el pollo que es más barato y preparo las milanesas de pollo o las supremas. Se dice suprema cuando las milanesas son de pechugas de pollo. Son muy fáciles y quedan riquísimas, en casa es un festín, porque ese día se como todo frito, las papas fritas y el huevo frito.

El puré de patatas es un acompañamiento que vá bien con la mayoria de platos. Este es facil y rápìdo de hacer.

Receta de pechuga de pollo rellena de manzana, frutos secos, asada y acompañada de un puré de manzana.

Ideal como guarnición de carnes o pescado. Es muy fácil de elaborar y económico

Le puedes poner las verduras que te gusten, el puré de patatas puede ser opcional.

Puré de papa ideal para acompañar cualquier comida.

En casa, como sabéis mi hermana es celíaca así que mi madre siempre ha preparado cosas que pudiesemos comer todos y no tener que hacer muchas comidas. Este puré es apto para los intolerantes al gluten y salen riquísimo.

Este puré lo utilizamos como primer plato, o, como guarnición de, carnes o pescados. Es un puré suave y muy nutritivo. Ideal para personas mayores y niños, que no sean intolerantes al huevo, ni a la mantequilla.

A quien no le gustan las milanesas con puré?? En casa es una de las comidas estrellas, la que siempre pide mi hijo, pero son las milanesas con puré de papas no las milanesas con papas fritas!!!Yo creo que en todas las casas es igual, las milanesas están en todos lados, en los lugares que venden sándwiches, en los bares, en los restaurantes, donde sea…Hasta frías son riquísimas, se pueden hacer con un montón de cortes y así tendrán sabores diferentes, a nosotros las que más nos gustan son las bola de lomo o nalga y cuanto mas grandes mejor.El pan rallado de panadería y también queda muy bien con pan lactal picado bien fino, salen crocantitas

Esta es una forma diferente de presentar el puré de patatas. Montado dentro de un aro de cocina en forma de tartar y con dos huevos de codorniz coronando el puré.

Este puré lo hace mi madre en México. Aquí en España a las personas que lo han probado (hecho por mí) les ha gustado mucho. Los ingredientes los puse según hice la receta el día de las fotos pero normalmente lo hago a ojo 🤦🏼

Fácil de hacer y combina muy bien con el puré de patatas.