Milanesas marineras de ternera
Milanesas, milanesas y milanesas. En casa nos encantan preparadas con cualquier carne o rebozado, tradicionales, o diferentes como éstas.
Milanesas marineras de ternera
Milanesas, milanesas y milanesas. En casa nos encantan preparadas con cualquier carne o rebozado, tradicionales, o diferentes como éstas.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Salpimentar la carne y espolvorear con el orégano. Dejar un rato y mientras tanto preparar el rebozado.
- 2
Poner en un plato hondo la harina, y en otro el huevo batido con el perejil.
Rebozar la carne primero por el huevo y luego por la harina apretando bien con las manos para que se pegue a la carne y no se desprenda al freír.
- 3
Freír por tandas y servir inmediatamente con el tomate cortado en rodajas con sal y albahaca.
Para realzar el sabor es conveniente regar las milanesas con unas gotas de limón.
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