Esta receta es sin duda de mis favoritas , siempre que escuchaba la palabra #Mousse se me venía a la mente colapez o crema de leche , esta receta la he ido adaptando a todo lo que tenía en mi pequeño taller de Repostería , solo fui agregando algunas cosas como en este caso el Pisco ( Es un licor de mi País que se elabora con aguardiente de uvas , muy ,muy rico, del cual nace el delicioso y muy famoso Pisco Sour) Así que asalte el pequeño barcito que tenemos en casa y realmente quedé sorprendida , realzo mucho el sabor del chocolate y es así como ya se volvió tradición hacer esta receta en casa cada Navidad , acá en Lima hace muchísimo calor en esas épocas así que un postre bien frío nos cae a las mil maravillas . A disfrutar de este Mousse Aperuanado que la receta viene aquí :)
Besos Dulceros , Angela :)