Pollo con champiñones y cerveza

Yohelis González
Yohelis González @yohemgh
Venezuela

Mientras la haces puedes disfrutar del resto de la cerveza que quedó.. 😊

Pollo con champiñones y cerveza

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Mientras la haces puedes disfrutar del resto de la cerveza que quedó.. 😊

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Ingredientes

30min
5 raciones

Pasos de la receta

30min
  1. 1

    Sancochar el pollo con 1 ajo y la cda de sal y luego picar en cuadritos. Guardar 1/2 vaso de caldo de pollo (el resto lo guardas para otra receta cremas salsa lo que prefieras) saltear el pollo con 1cda de aceite de oliva hasta q esté dorado.

  2. 2

    Retirar el pollo y en el mismo sarten dorar los 2 ajos, la cebolla y los champiñones picados en trozos. Luego agregar el pollo y 1/2 vaso de cerveza esperar que se reduzca y luego agregar 1/2vaso de caldo de pollo,pimienta, salsa de soya y crema de leche.. y esperar q espece

  3. 3

    Puedes acompañarlo de vegetales, pasta, o arroz!..

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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Yohelis González
Venezuela
Mi profesion no se relaciona con la culinaria, pero adoro el buen comer!. 😉
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