Gachas dulces (Thermomix)

Name: Gachas dulces (Thermomix)
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 90 g aceite; 10 g matalauva; 1 cáscara de limón, sin piel blanca.; 110 g harina; 1000 g leche; 180 g azúcar; al gusto canela molida; pan frito o tostado para decorar

PILAR @pilar67

Barcelona

Bueno… Ya ha pasado el Día de Todos los Santos, tradición en esos días de comer gachas dulces, e igual que arroz con leche, huesos de santo, panellets…. pero la verdad, yo no voy a esperar casi un año para volver a comer, jajajaja, y si no ya me lo diréis en cuanto las probéis.

¡¡¡A por las gachas!!!

Gachas dulces (Thermomix)

PILAR @pilar67

Barcelona

¡¡¡A por las gachas!!!

Guardada

Ingredientes

40 minutos

8 raciones

90 gaceite
10 gmatalauva
1cáscara de limón, sin piel blanca.
110 gharina
1000 gleche
180 gazúcar
al gustocanela molida
pan frito o tostado para decorar

Guardada

Pasos de la receta

40 minutos

1

Pon en el vaso el aceite, la matalauva y la cáscara del limón. Programa 10 minu/ varoma/ vel. 1. sin el cubilete. Cuela el aceite e incorpóralo limpio de nuevo al vaso.
2

Agrega la harina y tuesta 5 minutos / varoma / vel. 2.
3

Añade la leche y el azúcar, bate 6 seg / vel. 7.
4

A continuación programa 12 minutos / varoma / vel. 3.
5

Reparte las gachas en cuencos y espolvorea con canela molida y decora con el pan frito.
6

Nota: Si os gusta podéis añadirle un chorrito de licor de anís, si así o hacéis debéis añadirlo en el paso 3. Yo no le he puesto. La matalauva y el limón ya le da un rico sabor.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

PILAR @pilar67

4 de septiembre de 2015 18:16

Barcelona

Soy una persona sencilla, que ha aprendido ha dejar el pasado atras, sin olvidar los momentos bellos que me hizo vivir, no me planteo el futuro en muchos o en casi ningun aspeecto, ahora vivo en el presente y disfruto de lo que me pone en mi camino cada dia, o al menos lo intento. Asi soy ahora yo. Por cierto me encanta el olor a hierba mojada.https://lacocinaconthermomixx.wordpress.com/