Ensalada verde con tomates secos, provolone y semillas de sésamo

Name: Ensalada verde con tomates secos, provolone y semillas de sésamo
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 paquete Espinaca cruda; 1 paquete Rúcula; 10 rodajas tomates secos, hidratados y puestos en aceite de oliva y ajo; 3 cdas. semillas de sésamo tostadas; Escamas de queso provolone

Sandra Vázquez @cook_2590640

Ensalada verde con tomates secos, provolone y semillas de sésamo

Sandra Vázquez @cook_2590640

Guardada

Ingredientes

15 minutos

4 raciones

1 paqueteEspinaca cruda
1 paqueteRúcula
10 rodajastomates secos, hidratados y puestos en aceite de oliva y ajo
3 cdas.semillas de sésamo tostadas
Escamas de queso provolone

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Lavar y secar las espinacas y la rúcula.
2

Agregar los tomates secos con un poco de su aceite con ajo.
3

Agregar escamas de queso provolone y las semillas por encima.
4

ALIÑO: Colocar en un frasco sal, aceite de oliva, aceto balsámico y 2 cucharadas de miel o 3 sobres de edulcorante (así lo hago yo) tapar el frasco y agitarlo para hacer una emulsión, echar por encima de la ensalada y a disfrutarla!!