Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Lavar carne.
- 2
Poner sartén a fuego lento con poco aceite y poner las chuletas encima del sartén.
- 3
Hechar sal al gusto.
- 4
Hechar hierbas (laurel, tomillo, perejil).
- 5
Hechar salsa de tomate.
- 6
Hechar un ajo espichado.
- 7
Cocinar a fuego lento todo.
- 8
Después de 20 minutos voltear carne.
- 9
Después de 20 minutos voltear otra vez.
- 10
Después de una hora desde la preparación, colocar el cuchillo para ver si está blandita (lista).
- 11
Subir el volumen de la llama y quitar tapa, la carne y el jugo se va secando.
- 12
Volver a voltear la carne, con llama alta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A EddieMauro le encantará ver cómo quedó.
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Recetas de mi familia. Cocina Tolimense, Bogotana, y paisa. Influencia Italiana-Brasilera
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