Panes lacteados
Panes lacteados, con su sabor característico a leche son un verdadero manjar para asados, picadas, estofados, guisos, etc. Su textura, esponjosa y suave lo hacen un tipo de pan el cual uno desearía comerlo sin parar.
Panes lacteados
Panes lacteados, con su sabor característico a leche son un verdadero manjar para asados, picadas, estofados, guisos, etc. Su textura, esponjosa y suave lo hacen un tipo de pan el cual uno desearía comerlo sin parar.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Verter la harina junto con la sal en un bowl, mezclar.
- 2
En un recipiente entibiar la leche junto con la levadura y el azúcar, dejar que fermente.
- 3
Incorporar la preparación 2 a la 1 unir bien.
- 4
Amasar hasta obtener una masa suave y homogénea.
- 5
Tapar con un repasador y dejar que fermente.
- 6
Hacer bollos de 75 gramos y disponerlos sobre una placa.
- 7
Dejar que doblen su volumen.
- 8
Batir un huevo y pintar la masa.
- 9
Cocinar en el horno por 25 minutos a 150, 180 grados, al final saldrán panes con un acabado perfectamente dorado.
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