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Cochinillo al limón y orégano en la olla GM g
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Foto principal de Cochinillo al limón y orégano en la olla GM g

Cochinillo al limón y orégano en la olla GM g

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz

Cochinillo al limón y orégano en la olla GM g

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
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Ingredientes

30 minutos
3 raciones
  • 1/2cochinillo pequeño
  • 1 sobrejugoso de magui al orégano y limón
  • 1 pocopimienta negra molida
  • tomillo
  • sal
  • 1/2 vasovino rosado
  • 1/2limón
  • manteca de cerdo
  • 1cebolla
  • 4patatas
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Pasos de la receta

30 minutos
  1. 1

    Disolver el sobre en el vino adobar el guarrito con las especies menos el limón dejar unas horas en el adobo

  2. 2

    Poner menú horno a 200 10 Minutos y dorar cochinillo sin el adobo que reservemos cuando esté dorado sacar y quitar la manteca volver a ponerlo el cochinillo en la cubeta poner la cebolla picada programa menú horno temperatura 160 unos 10 Minutos y dejar pocha la cebolla

    Foto del paso 2 de la receta Cochinillo al limón y orégano en la olla GM g
  3. 3

    Cuando esté pochada poner el limón en rodajas y las patatas y el adobo si tenemos medio vaso de adobo le ponemos menos de medio vaso de agua y vino cerramos la olla programamos menú horno 30 minutos temperatura 140 despresurizar

    Foto del paso 3 de la receta Cochinillo al limón y orégano en la olla GM g
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Ramos le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/2884167
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Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
28 de junio de 2017 15:41
Badajoz
soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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Comentarios (2)

Mario H. Davi
Mario H. Davi @cook_1099898
29 de junio de 2017 02:56
Se desea solo pensar en esta receta. Muy buena
Invitado
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Palabra clave

Cochinillo Limón Orégano

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