Helado de melón con quesos

Name: Helado de melón con quesos
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 750 g melón, sin cáscara y sin semillas; 300 g leche condensada desnatada; 300 g queso blanco batido % M.G.; 250 g nata de montar; 1 cucharadita vainilla

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

Muy fácil de hacer y con un resultado estupendo!!

Helado de melón con quesos

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

Muy fácil de hacer y con un resultado estupendo!!

Guardada

Ingredientes

25 minutos

6 raciones

750 gmelón, sin cáscara y sin semillas
300 gleche condensada desnatada
300 gqueso blanco batido % M.G.
250 gnata de montar
1 cucharaditavainilla

Guardada

Pasos de la receta

25 minutos

1

Batir la nata hasta que tome consistencia. Añadir la leche, el queso y la vainilla. Reservar.
2

Poner el melón, partido en trocitos, en una procesadora o robot y hacer un puré homogéneo y añadir a la preparación anterior.
3

Poner el melón, partido en trocitos, en una procesadora o robot y hacer un puré homogéneo y añadir a la preparación anterior.
4

Retirar y mantecar en la heladora durante 40´.
Retirar y añadir el chocolate mezclando, con cuidado, con un batidor de alambre.
Volver al congelador durante 24 horas.
5

Retirar unos 15´ antes de servir y adornar a gusto.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

25 de septiembre de 2015 16:35

España

Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.

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Palabra clave

Helado Melón Queso

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