Cuajada de galletas María

Name: Cuajada de galletas María
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 ml leche semidesnatada; 13 galletas tipo María; 60 g azúcar; 1 sobre cuajada en polvo; 1/2 cucharadita canela molida; Caramelo líquido; 2 ó 3 nueces

Mayte Sweet @cook_2251333

España

Receta fácil y rápida para un postre diferente. Ahhhh y riquísima!

Cuajada de galletas María

Mayte Sweet @cook_2251333

España

Receta fácil y rápida para un postre diferente. Ahhhh y riquísima!

Guardada

Ingredientes

20 minutos

3 raciones

500 mlleche semidesnatada
13galletas tipo María
60 gazúcar
1 sobrecuajada en polvo
1/2 cucharaditacanela molida
Caramelo líquido
2 ó 3nueces

Guardada

Pasos de la receta

20 minutos

1

En un cazo ponemos 250 ml de leche a fuego medio.
2

Los otros 250 ml de leche los echamos en el vaso de la batidora junto con las 13 galletas (troceadas), el azúcar, el sobre de cuajada y la canela molida. Batimos bien.
3

Cuando la leche del cazo comience a hervir, añadimos la mezcla anterior (de leche y galletas) y mezclamos con la ayuda de unas varillas. Dejamos hervir durante unos 10 minutos aproximadamente, hasta que haya espesado.
4

Rellenamos nuestros vasitos con la crema, y dejamos enfriar 30 minutos a temperatura ambiente. Pasado este tiempo cubrimos la superficie con caramelo líquido, trituramos las nueces y las echamos por encima.
5

Metemos en la nevera mínimo 3 horas.
6

Lista para servir!!