Carpaccio de calabacin, rucula y nueces
erreta @cook_2530862
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
cortar en rodajas o láminas finas el calabacin
- 2
marinar durante 30' en un mix de limon y aceite(2:1)
- 3
aliñar la rucula y el tomate con el jugo de la marinada
- 4
emplatar añadiendo unas nueces activadas y queso parmesano vegano (opcional)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A erreta le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/292932
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios