Ensaladilla de mango y langostinos

Name: Ensaladilla de mango y langostinos
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 g Patatas cocidas (en daditos); 2 Huevos duros (picaditos); 1/2 Mango (en daditos); 150 g Langostinos cocidos (en trocitos); 1 Manzana (en daditos); 350 g Mahonesa; 90 g Yogur griego; 5 g Mostaza; 5 g Ketchup; 20 g Nueces (peladas)

JOSE CARLOS DARIES @cook_1089723

España

Una receta fresca para comer fruta sin darse cuenta.

Ensaladilla de mango y langostinos

JOSE CARLOS DARIES @cook_1089723

España

Una receta fresca para comer fruta sin darse cuenta.

Guardada

Ingredientes

90 minutos

6 raciones

500 gPatatas cocidas (en daditos)
2Huevos duros (picaditos)
1/2Mango (en daditos)
150 gLangostinos cocidos (en trocitos)
1Manzana (en daditos)
350 gMahonesa
90 gYogur griego
5 gMostaza
5 gKetchup
20 gNueces (peladas)

Guardada

Pasos de la receta

90 minutos

1

Los ingredientes
2

Lo primero es cocer los Huevos y las Patatas (Unos 8 m. en olla rápida) y dejarlos enfriar. Luego los picamos, partimos el Mango, pelamos y cortamos los Langostinos y preparamos la Manzanas y la Nueces. Ponemos todos los ingredientes en un perolo.
3

Preparamos la salsa, mezclando bien en un bol la Mahonesa, el Yogur, la Mostaza y el Ketchup
4

A continuación incorporamos la salsa al resto de los ingredientes y removemos bien con cuidado para mantener los daditos de cada elemento.
5

Dejamos reposar y enfriar en la nevera 2 horas mínimo. Y listo
Que aproveche

Guardada

Cooksnaps

Guardada

JOSE CARLOS DARIES @cook_1089723

25 de septiembre de 2015 19:15

España

https://cocinadefrigorifico.blogspot.com.es/ es mi blog de cocina, donde cuelgo las recetas que hago, a la vez que en Cookpad.https://www.youtube.com/user/josecarlosdaries

Comentarios (2)

Kiko @cook_1105399

25 de septiembre de 2015 22:41

Hola Jose carlos, hacía tiempo que no te veía por aqui Un saludo

Palabra clave

Ensaladilla Mango Prawn

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