Mandioca al oleo con chimichurri

Name: Mandioca al oleo con chimichurri
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 g Mandioca fresca pelada; Aceite de oliva; a/g Chimichurri; Sal pimienta

Mario H. Davi @cook_1099898

Ituzaingó y Santa Clara del Mar Rep Argentina Bs As

Otra forma simple de sacarle el gusto a este estupendo tubérculo buen competidor de la papa y batata

Mandioca al oleo con chimichurri

Mario H. Davi @cook_1099898

Ituzaingó y Santa Clara del Mar Rep Argentina Bs As

Otra forma simple de sacarle el gusto a este estupendo tubérculo buen competidor de la papa y batata

Guardada

Ingredientes

60 minutos

4 raciones

500 gMandioca fresca pelada
Aceite de oliva
a/gChimichurri
Sal pimienta

Guardada

Pasos de la receta

60 minutos

1

Hervimos muy bien la mandioca pelada en trozos.
2

Escurrimos, salpimentamos rociamos con aceite de oliva y desparramamos sobre ella chimichurri.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Mario H. Davi @cook_1099898

2 de octubre de 2015 19:45

Ituzaingó y Santa Clara del Mar Rep Argentina Bs As

Soy jubilado, me dedico a la pesca, naturaleza , cocina, matemáticas, física. No soy, no seré y no tengo nada que ver con un cheff y en mi cocina no hay nada gourmet ni emplatados vistosos. Todo muy muy simple, casero , rústico y tradicional en lo posible manteniendo los sabores de cada ingrediente. Fundamentalmente me gusta la cocina a fuego de leña y/o carbon,

Comentarios (9)

dragonrosa007 @cook_1719160

3 de septiembre de 2016 21:53

Gracias por contestar! Te cuento que etoy mirando TODAS tus recetas y me ha dado un hambre lobuna. Dónde puedo conseguir un parrigas?

Recetas parecidas

Más recetas recomendadas